ヒロ

自家焙煎

(焙煎解説)ドミニカ産のコーヒー豆を中深煎りに自家焙煎~ブルーマウンテンに匹敵する美味しさ?~

ドミニカ アルフレドディアス農園のコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わいといった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
鍋焙煎の方法

(焙煎解説)家にある鍋でコーヒー豆を焙煎する方法

コーヒー豆の焙煎は実は誰でも簡単にできます。家にある家庭調理器の鍋を使った焙煎方法を紹介しています。動画もありますので是非ご覧ください。