アフリカ地域の豆

珈琲

[秋空珈琲]自家焙煎コーヒー豆のネット販売を開始しました!

こんにちは、ヒロです。私のブログにご訪問いただきありがとうございます。今回は、ついに自家焙煎したコーヒー豆のネット販売を始めることになりましたので、その紹介をしたいと思います。最近、物価の上昇とともにコーヒー豆単価も上がってきていますが、多...
自家焙煎

(焙煎解説)タンザニア・ンゴロンゴロAA++のコーヒー豆を自家焙煎~サンコーのホームロースターで焙煎できる?~

タンザニア(ンゴロンゴロ)のコーヒー豆の焙煎を紹介した記事です。焙煎機はTHANKOのホームロースターを使用しています。
エチオピア

(焙煎解説)エチオピア産のコーヒー豆を自家焙煎~ナチュラルとウォッシュの味の違い~

エチオピア グジ ブク ブレスドバレーのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。使用した豆は製法の違うナチュラルとウォッシュです。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)ケニア産のコーヒー豆を深煎りに自家焙煎~高品質なコーヒー~

ケニア ピンクフラミンゴのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)タンザニア産のコーヒー豆を自家焙煎~スッキリとした酸味~

タンザニア キゴマのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。