エチオピア

[秋空珈琲]自家焙煎コーヒー豆のネット販売を開始しました！

こんにちは、ヒロです。私のブログにご訪問いただきありがとうございます。今回は、ついに自家焙煎したコーヒー豆のネット販売を始めることになりましたので、その紹介をしたいと思います。最近、物価の上昇とともにコーヒー豆単価も上がってきていますが...

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（焙煎解説）エチオピア産のコーヒー豆を自家焙煎～ナチュラルとウォッシュの味の違い～

エチオピアグジブクブレスドバレーのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。使用した豆は製法の違うナチュラルとウォッシュです。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。

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