生産国別の特徴

珈琲

【コーヒー関連知識】生産国別の特徴(風味等)比較

コーヒーの生産国は色々あるけど、それぞれがどんな特徴なのか覚えるのも大変ですよね。 今回は3つの文献を参考に、代表的な生産国のコーヒーの特徴を比較しました。 1.参考文献 参考にした文献・著書は次の3つです。 文献①:ジェームズ・ホフマン「...