タンザニア

自家焙煎

（焙煎解説）タンザニア・ンゴロンゴロAA++のコーヒー豆を自家焙煎～サンコーのホームロースターで焙煎できる？～

タンザニア（ンゴロンゴロ）のコーヒー豆の焙煎を紹介した記事です。焙煎機はTHANKOのホームロースターを使用しています。
2023.08.20
自家焙煎タンザニア
自家焙煎

（焙煎解説）タンザニア産のコーヒー豆を自家焙煎～スッキリとした酸味～

タンザニア　キゴマのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
2022.09.19
自家焙煎タンザニアアフリカ地域の豆