アラビカ

コーヒーの味を決める大きな要素は①豆の種類（品質）②焙煎度合い ③淹れ方（抽出）の３つがあげられます。 この３つのうち①豆の種類は（品質）は、コーヒーの味わいの土台・ベースになるため、コーヒーの基礎知識として、「コーヒーの品種」について記事...