サントス

ブラジル

(焙煎解説)ブラジル産のコーヒー豆を自家焙煎~リーズナブルで美味しいコーヒー~

ブラジル No.2(17/18)のコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。比較的安価なブラジルのコーヒー豆の中でも安い部類の豆です。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。