アジア地域の豆

珈琲

[秋空珈琲]自家焙煎コーヒー豆のネット販売を開始しました!

こんにちは、ヒロです。 私のブログにご訪問いただきありがとうございます。今回は、ついに自家焙煎したコーヒー豆のネット販売を始めることになりましたので、その紹介をしたいと思います。 最近、物価の上昇とともにコーヒー豆単価も上がってきていますが...
ベトナム

(焙煎解説)ベトナム産のコーヒー豆を自家焙煎~ロブスタのイメージを覆す美味しさ~

ベトナムのコーヒー豆について紹介したブログ記事です。ロブスタ種の中でも甘くて飲みやすい「トイ・スペシャル・ワイニーハニー」を自家焙煎して試飲した感想や焙煎方法を詳しく解説しています。ベトナムのコーヒー豆に興味がある人におすすめです。
自家焙煎

(焙煎解説)インドネシア・トラジャーのコーヒー豆を深煎りに自家焙煎~柔らかい口当たり~

スラウエシ アラビカ(トラジャー県)のコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)インド産のコーヒー豆を中深煎りに自家焙煎~インドのコーヒーは美味しいのか?~

インド モンスーン マラバールのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)インドネシア・マンデリンのコーヒー豆を深煎りに自家焙煎~重厚なコクと苦味~

マンデリン トバコ(G-1)のコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)インドネシア・バリ神山のコーヒー豆を中煎りに自家焙煎~まろやかな甘味~

バリ 神山 ハニーのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。
自家焙煎

(焙煎解説)パプアニューギニア産のコーヒー豆を自家焙煎~優しい甘味~

パプアニューギニア ハイランドスウィートのコーヒー生豆を鍋を使って焙煎しています。生豆の購入方法、焙煎した豆の味わい、コーヒー濃度の計測といった内容も紹介していますので是非ご覧ください。