珈琲

【レビュー】家庭用の焙煎機(THANKO/ホームロースター)

家庭用焙煎機「THANKO/ホームロースター」について、使い方、良い点、気になる点を説明しています。購入を検討されている方は是非ご覧ください。
俳句

【俳句】夏の俳句(季語:梅雨、熱帯夜 他)、おすすめ参考書も紹介

梅雨や熱帯夜など、夏の季語を使った俳句を紹介しています。俳句を作ったことが無い人、本格的に学びたい人におすすめの本も紹介していますので、是非興味がある人はご覧下さい。
珈琲

【おすすめ】コーヒー生豆を買ってみよう

コーヒー豆を焙煎するために生豆は必ず必要ですが、どこで買えばいいのか悩んでいませんか?この記事では大手ネット通販と生豆専門のネット通販を比較した上で、初めて焙煎する人がどちらを選んだ方がいいか提案しています。
珈琲

【おすすめ】オススメの水出しコーヒーランキング 2023年

暑い季節にはアイスコーヒーが飲みたくなりませんか。水出しコーヒー(コールドブリュー)はアイスコーヒーを飲みたい人だけでなくカフェインを控えたい人にもおすすめの飲み方です。ぜひこの記事を参考に水出しコーヒーを楽しんで下さい。
珈琲

【コーヒー関連知識】コーヒーに含まれるポリフェノールの驚くべき効果とは

ポリフェノールと言ってもコーヒーとワインは種類が違います。今回はコーヒーポリフェノールを文献等を調査し、なぜ健康に良いと言われているのかを解説します。
珈琲

【コーヒー関連知識】コーヒーは体に悪い?最近の研究や通説を調査!

コーヒーが健康に悪いと言われる理由が本当なのか研究結果などを参考に調査しました。
珈琲

【コーヒー関連知識】カフェイン摂取のメリットとデメリット

カフェインのメリット、デメリット、摂取量について紹介しています。妊婦さんなどコーヒーは好きだけどカフェインによる健康への影響が気になる人に向けた記事です。
珈琲

【おすすめ】カフェインレスコーヒー(デカフェコーヒー)のおすすめランキング 2023年

カフェインレスコーヒーの特に安全性を注目したランキングです。安心してコーヒーを飲みたい人向けの記事です。
ブラジル

(焙煎解説)ブラジル・さくらブルボンのコーヒー豆を自家焙煎~春に飲むならこれで決まり~

春にピッタリのコーヒー「さくらブルボン」を家で焙煎しています。生豆の購入先、味わい、コーヒー濃度の計測などを紹介していますので是非ご覧ください。
珈琲

【レビュー】カフェイン0.1%未満のデカフェコーヒー(極・馨-Gokkoh-)

「デカフェコーヒー」とは、カフェインを取り除いたコーヒーであり、妊娠中や就寝前に飲むことができます。カフェイン除去には、有機溶媒、水、二酸化炭素などが使われます。カフェインには効果や副作用があります。また、「極・馨-Gokkoh-」は、カフェイン0.1%未満のデカフェコーヒーであり、妊婦や授乳中の人に向けて開発されたコーヒーです。安全な製法と99.9%以上のカフェイン除去率、本格派フレーバー、品格のあるパッケージデザインなどにこだわっています。